Drimys winteri J.R. Forst. et G. Forst.
Familia: Winteraceae

Descripción: Árbol dioico que llega a 30 m de altura. Tronco recto, cilíndrico, corteza lisa de la que fluye un líquido picante al romperla; hojas grandes, coriáceas; flores blancas solitarias o en umbelas.
Los frutos son bayas negro-violáceas cuando maduran, o gris claro con pintas negras; contienen seis a ocho semillas negras y brillantes.

Distribución: En Chile desde el río Limarí hasta el Cabo de Hornos. A medida que avanza desde la zona
semiárida hacia el sur, asociado a cuerpos de agua, se hace más frecuente en ambas cordilleras, e incluso en la depresión central, aumentando su presencia hacia al sur.

Florecimiento: Según su distribución, desde agosto a diciembre.

Recolección: Según el florecimiento, la formación, desarrollo y maduración de frutos ocurre entre octubre y febrero. La caída parte en diciembre, aumenta en enero y febrero y disminuye desde marzo a septiembre y octubre. El mejor modo de colectar es coger los frutos maduros desde el árbol.